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Assam

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Zweihundert Kilometer östlich von Darjeeling an der Grenze zu China, Birma und Bangladesh liegt Assam mit sienen über 1000 Teegärten. Hier auf dieser Hochebene an den Ufern des Brahmaputra entdeckte man um 1820 die wilden, ca. 30 Meter hohen Teegewächse. Englische Pflanzer begannen die noch von dichtem Dschungel bedeckte Gegend urbar zu machen. Heute wird hier fast ein Drittel des Indischen Tees geerntet. Das Klima ist feucht und warm. Von April bis September ergießen sich sintflutartige Regenfälle und das Thermometer erreicht Temperaturen von 35 °C. In diesem großen natürlichem Treibhaus wächst ein Tee, der mit seinem kräftig malzigen Charakter und seinem dunklen Aufguß die teegewohnheiten vieler Nationen geprägt hat .                                


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